陕西省柞水县作为一个国家级贫困县，人均年收入远低于全国平均水平。2017年玉和团队在院士的带领下与当地政府签下帮扶协议，建立了院士工作站、木耳良种研发基地等科研设施。本团队涵盖菌物学相关的本硕博专业学生共10人，为柞水实现以木耳产业带动全县脱贫提供了技术支持。团队筛选到柞水宜栽的木耳菌种6个，开发适宜当地生产新型农林废弃物基质配方3个，制定栽培技术规程4项，开展木耳栽培技术培训20多次，累计培训农户和技术骨干3000余人次，良种示范面积达1400余万包，使当地木耳年产量提高20%，产值达3亿，直接带动3138户脱贫，将“小木耳”做成“大产业”为柞水脱贫攻坚任务的完成提供了有利支撑。

项目是以农业废弃物和厨余垃圾等为原料，创新性推广“1+N+X”的生态化处置模式。该模式的主要创新点：一是利用微生物和蚯蚓分解处理农作物秸秆、畜禽粪污、食用菌棒、餐余垃圾、尾菜等废弃物，经处理后的废弃物复合生产出新型生物肥，能够用于治理和改良土壤，可增加土壤有机质含量，培肥地力，实现微生物—动物—植物生态农业循环，构建种养有机结合可持续发展新格局。二是制备生物有机粪肥在“镇－村－屯－户”中既可以集中处理转化，也可就地处理转化，为废弃物无害化处理与再生利用提供简单便捷的手段。该技术推广模式不仅可以将获得大量有机肥用于主要粮食作物、蔬菜水果、林木花卉以及庭院种植生产等，更能实现化肥减施、绿色农业和环境友好等目标，也可以实现污染物的无害化处理，减少废弃物与餐厨垃圾转运成本，降低二次污染，为东北地区黑土地保护及土壤肥力提升提供保障，将为我省农业高效可持续发展和新一轮东北振兴助力，具有较为可观的经济效益和环保效益及社会效益。

今年在新冠肺炎疫情的背景下，学校团委联合教务处、科技管理处等相关单位，克服疫情影响，创新工作方法。自校赛启动以来，累计征集参赛作品50余件，邀请经济管理学院孙世勋等校内外“双创”导师对参赛项目进行多次培训、遴选、打磨和优化，通过线上线下相结合的方式举办校内比赛，并组队参加省赛和国赛，在校园内营造了浓厚的创新创业氛围。

本届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛与往届比赛相比在形式上有所不同，除正式比赛改为线上评审之外还增加了“向祖国报道—社会实践云接力” “奋斗出彩云分享”“青年学习汇”“畅想2050”等8项同期网络活动，为青年大学生开拓创新思维、激发创业热情、提升实践能力提供了锻炼的机会和交流的平台。